Fischladen
Räucherfisch aus eigener Herstellung.
Bei mir bekommst du erstklassigen Räucherfisch direkt aus meinen Öfen. Durch langjährige Erfahrung mache ich aus Silber leckeres Gold.
Frisch aus dem Ofen
2–3 Mal die Woche frisch geräuchert.
Ich räuchere 2–3 Mal die Woche frische Fische für mein Ladengeschäft. So liegt für dich im Laden fast immer frisch geräucherter Fisch in der Theke – hausgemacht, ohne Umwege.
Hausgeräucherte Forellen
Mein Klassiker – goldgelb und saftig aus dem eigenen Ofen.
Hausgeräucherte Saiblinge
Fein im Geschmack, frisch aus eigener Haltung.
Hausgeräucherte Aale
Kräftig und aromatisch – für echte Genießer.
Hausgeräucherte Karpfen
Saisonal verfügbar, wenn die Karpfen so weit sind.
Räucherfisch gibt’s im Ladengeschäft – Mi–Fr 9–16 Uhr, Sa & So 9–15 Uhr. Für größere Mengen oder eine Fischplatte meld dich am besten vorher kurz.